Бесплатное питание в Новосибирске получают более 87 тысяч школьников

На бесплатное питание школьников в Новосибирске до конца 2020 года выделено около полумиллиарда рублей; качество блюд проконтролируют эксперты.

С 1 сентября для начальных классов в новосибирских школах организовано бесплатное горячее питание. Обеды получают более 87 тысяч учеников.

Специалисты департамента образования мэрии города Новосибирска провели выездное совещание в комбинате питания Ленинского района на базе МБОУ СОШ № 187.

Согласно постановлению об обеспечении бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования в муниципальных общеобразовательных организациях, учащиеся первых-четвертых классов должны быть обеспечены бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день – горячий напиток также входит в состав комплексного обеда.

«Если родители захотят, чтобы ребёнок ел в школе второй раз – можно также питаться горячим или буфетной продукцией, которая есть в столовой, но уже за свой счёт. Установленная стоимость из трёх консолидированных бюджетов – федерального, регионального и городского – 65 рублей 47 копеек. До начала 2021 года выделено около полумиллиарда рублей», – отметил начальник отдела контроля организации питания и ресурсного обеспечения департамента образования мэрии города Новосибирска Роман Попов.

По санитарно-эпидемиологическим требованиям детям, которые учатся в первую смену, должны приготовить на завтрак горячее блюдо, горячий напиток и закуску. На обед школьникам второй смены – первое и второе блюда, компот.

«На завтрак может быть каша, бутерброд и горячий напиток. Может быть и усиленный завтрак, который будет состоять из котлеты, крупяного гарнира и горячего напитка. Если мы говорим об обеде, то это обязательно первое – борщ, рассольник; второе – котлета или натуральное мясо и гарниры – в зависимости от того, что давалось на завтрак, или от того, какой будет суп: если суп овощной, то гарнир из крупы, и наоборот. На обед полагается компот, мы готовим его из свежемороженых ягод или сухофруктов», – отметила директор МАУ «Комбинат питания Ленинского района» Наталья Надёжкина.

Родители имеют право участвовать в формировании меню и предлагать свои варианты руководству школы. Однако предложения должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям.

«Нам удалось через общественную палату, через Совет Федерации сделать так, чтобы было принято новое законодательство, новое распоряжение, и сегодня каждая школа обязана проводить экспертизу, чтобы не было пальмового масла вместо молока и других вредных для здоровья компонентов в продуктах», — рассказал главный врач ассоциации экспертов «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания» Яков Новоселов.

Как отметил эксперт, механизм был отработан совместно с мэрией Новосибирска ещё два года назад. Качество продуктов, которые поставляют для школьного питания, контролируют путём проверок.

«Это внезапные проверки – специалисты департамент образования мэрии и экспертные организации внезапно приезжают, отбирают образцы продуктов. Это доставляют в лабораторию, где делаются анализы. Если выявляется, что это фальсификат, некачественный продукт, немедленно разрывается контракт и тут же заводится другой поставщик», — рассказал Яков Новоселов.

Механизм срабатывает как нельзя лучше. Качество поставляемой для детей продукции выросло в разы. Если 4 года назад 90 % исследованной продукции были фальсификаты, суррогаты и некачественные продукты, то сегодня их доля – 4 %. В этом году проверки будут продолжены.

Плюс сами блюда в меню стали более полезными. Вместо чая сегодня школьникам на обед дают сок или компот, вместо лапши – пшенную кашу или гречку.

«Все родители перешли на государственное горячее питание. У нас есть категории многодетных и малоимущих – они все перешли на горячее питание. Родители детей с ОВЗ писали отдельное заявление – у них двухразовое питание – завтрак и обед», – отметила директор школы № 187 Ольга Ковалева.

Напомним, бесплатным горячим питанием учеников обеспечат в течение учебного года (за исключением каникул) в дни фактического посещения школы. Родителям или законным представителям ребёнка необходимо написать заявление. Решение о предоставлении питания оформляется приказом руководителя общеобразовательной организации в течение пяти рабочих дней со дня подачи заявления.

Предоставление бесплатного горячего питания ребёнку прекращается в случаях:

• отчисления ученика;
• поступления заявления от родителей или законных представителей об отказе от питания.

Руководитель общеобразовательной организации издает приказ не позднее следующего рабочего дня со дня выявления обстоятельств, указанных выше. Приказ вступает в силу со дня издания.

Напомним, в Новосибирской области запустили горячую линию по вопросам питания детей.