Излишняя концентрация «плохого холестерина», как называют липопротеины низкой плотности (ЛПНП), способствует развитию заболеваний сердечно – сосудистой системы; учёные выяснили, какие два продукта снижают холестерин.
Артишок и зелёный чай – лучшие борцы с «плохим холестерином», установили учёные, проведя многочисленные исследования. Об этом пишет издание Express Health. В частности, рекомендации по регулярному приёму в пищу того и другого распространила Национальная служба здравоохранения Великобритании. Она также напоминает о необходимости снижения употребления жирных блюд. Необходимо контролировать уровень холестерина, периодически сдавая кровь на анализы.
Артишок нужно употреблять не только в составе других блюд, но и виде экстракта. Применение экстракта артишока большой группой добровольцев снизило за полтора месяца у них общий уровень холестерина на 18,5% и ЛПНП – почти на четверть.
Зелёный чай тоже оказался полезен для контроля уровня холестерина. The American Journal of Clinical Nutrition выяснил, что употребление зелёного чая снижает уровень ЛПНП в крови более, чем на 2 мг/дл.
Учёные выяснили и симптом, позволяющий понять, что уровень холестерина слишком высок – это ощущение дискомфорта в ступнях или боли в ногах.
Напомним, 24 апреля Роспотребнадзор подтвердил укрепление иммунитета при употреблении имбиря, мёда и чеснока.