Каждый день племзавод «Ирмень» привозит более 100 тонн свежей и натуральной продукции для покупателей Новосибирска.
Сегодня на прилавках магазинов столько продуктов, что разобраться в их качестве очень сложно. Как определить, какое молоко «настоящее»? Какая колбаса из мяса, а какая – из «химии»? Где найти натуральные йогурты, масло, сметану, пельмени?
Даем верный совет – приходите в магазин «Ирмень» или ищите продукцию предприятия на полках супермаркетов! Уже больше полувека оно выпускает только свежие и натуральные продукты. У «Ирмени» собственное стадо – и на предприятии могут честно сказать, что используют сырьё, которое произвели сами. К слову, «Ирмень» выпускает не только молочные продукты. В её фирменных магазинах вы найдёте и йогурты, и полуфабрикаты, и колбасу, и другие мясопродукты.
Секрет популярности продуктов «Ирмени» прост и одновременно невероятно сложен: предприятие работает только на собственном сырье, молоко и мясо получает от собственного стада, кормовая база используется тоже своя, выращенная на полях предприятия. Каждый день «Ирмень» перерабатывает около 110 тонн молока. Причём важная особенность «ирменских» продуктов – в принципиальном отказе от разнообразных добавок и консервантов!
«У меня часто спрашивают: «Юрий Федорович, почему ирменское масло белое, а не жёлтое?», – делится руководитель предприятия Юрий Бугаков. – На это я отвечаю, что при желании масло можно покрасить в любой цвет – хоть в жёлтый, хоть в синий. Некоторые производители так и делают. Но зачем обманывать потребителей? Каждый день мы перерабатываем около 110 тонн молока, которое сами произвели. Это даёт нам возможность предлагать только натуральную продукцию – без наполнителей, красителей, ароматизаторов, ничем не разбавленную».
Племзавод «Ирмень» – один из крупнейших производителей молока в Новосибирской области. Недавно здесь был запущен новый доильный зал «Европараллель 2x30» – шведское оборудование такого уровня пока используют лишь несколько сельхозпредприятий мира. Внешне новый доильный зал напоминает космический корабль: пульты, кнопки, электроника... Техника здесь работает без остановок – 24 часа в сутки. В закрытом автоматизированном цикле производства молоко от коров напрямую по трубам поступает в танки охлаждения. На тысячи бурёнок – всего три доярки! А встроенные элементы защиты позволяют получать и отправлять на переработку продукцию только высшего качества. Пропускная способность нового доильного зала составляет 1 300 голов в сутки, а объём производства молока – 45 тонн.
Фирменный магазин «Ирмень»:
- улица Мичурина, 12 Б.
Фирменные отделы и ярмарки:
- улица Станиславского, 16;
- улица Петропавловская, 2;
- улица Красных Зорь, 1/3;
- улица Большевистская, 131 к2;
- улица Петухова, 110;
- улица Котовского, 10а;
- проспект Дзержинского, 7;
- улица Татьяны Снежиной, 40 (ТЦ «Панорама»);
- улица Красноярская, 36;
- улица Перевозчикова, 9;
- улица Танковая, 43 (ТЦ «Арбуз»);
- улица Геодезическая, 1;
- Октябрьский рынок;
- улица Кропоткина, 130/7 (ТЦ «Вереница»);
- рабочий посёлок Краснообск, торговые ряды 244а;
- город Бердск, улица Первомайская, 9 (Бердский рынок);
- посёлок Садовый, улица Пасечная, 1а;
- Академгородок, улица Иванова, 31Б;
- Дивногорский, улица Большая, 596.