Кулинары сойдутся в суровом поединке в Новосибирске

В рамках мероприятия гостей ожидают дискуссионные площадки, лекции и круглые столы.

В новосибирском «Экспоцентре» в первые недели апреля пройдёт масштабная выставка и конференция для отельеров и рестораторов «Horeca. Перезагрузка». Об этом сообщила председатель Правления Ассоциации «Сибирская Федерация рестораторов и отельеров» Галина Шеломенцева.

На площадке главного выставочного комплекса состоится выставка «Horeca. Siberia». В рамках конференции будет несколько направлений: для рестораторов, для отельеров и для представителей сферы кейтеринга. Всех участников ждут круглые столы и лекции. Хедлайнерами станут спикеры таких компаний, как Delivery Club, «Friends Orchestra», «Новые торговые системы» и других.

Также в программу «Horeca. Перезагрузка» войдёт открытый чемпионат Сибири по кулинарии, в который войдут три состязания: открытый чемпионат по пицце, соревнования поваров и арт-класс для кондитеров. Также пройдёт выставка местных товаропроизводителей «Сделано у нас» и панельная дискуссия с губернатором Новосибирской области Андреем Травниковым.

Мероприятие пройдёт в Новосибирске на улице Станционной, 104 с 10 по 11 апреля. Поучаствовать в выставке и чемпионате можно бесплатно, нужно только зарегистрироваться по ссылке. Телефон для справок: +7 383 291-93-24.