Аналитики выяснили, как поднялись цены на молоко за последнее время и какая тара является самой выгодной.
ОФД «Такском» проанализировал предпочтения покупателей молока за последние 13 месяцев. К январю в среднем по стране цена на данный продукт выросла в сравнении с прошлым годом на 5 % и составила 55 рублей за литр.
В Новосибирске же за этот период стоимость молока возросла на 8 %, сейчас его средняя цена по городу за литр является 44,6 рубля. А вот сильнее всего его стоимость подскочила на 24 % в Саратове (95,2 рубля), Тюмени (70,4 рубля) и Краснодаре (76,2 рубля).
«Самая экономически выгодная для производителей тара для розничной продажи молока – литровая пластиковая бутылка. Поэтому молоко в ПЭТ-таре преобладает на холодильных витринах супермаркетов, а значит, и в корзинах покупателей. Мягкий пакет и картон занимают второе место по популярности», – сообщили исследователи.
Что же касается жирности продукта, то покупатели в большей степени предпочитают молоко 4,5 %, на втором месте оказалась жирность в 2,5 %, а на третьем в 3,2 %.
Напомним, в феврале Новосибирскстат назвал стоимость минимального набора продуктов питания на одного человека.