Новосибирский пивной ресторан «ПивоFactory», открытый летом 2014 года крупным ресторатором Денисом Ивановым, компания «Томское пиво» и «Пивоварня Кожевниково» из Томской области получили 18 наград на дегустационном конкурсе международного форума пивных производителей «Пиво — 2016» в Сочи, сообщил 20 мая корреспондент Сиб.фм.
Пивоварня-ресторан «ПивоFactory» (ООО «Имидж Фуд», стопроцентный учредитель — Денис Иванов) получила четыре золотые медали за сорта фирменного пива «Мартовское», «Бархатное», «Пильзенское» и «Хеллес», а также серебряную — за сорт «Пшеничное». Отметим, что в апреле другой новосибирский ресторан, которым управляет Иванов, признали лучшим заведением в России — он удостоился «Золотой пальмовой ветви» на фестивале ресторанных концепций в Москве.
Также на дегустационном конкурсе в Сочи отметили качество пива двух производителей из Томской области. Так, компания «Томское пиво» получила две золотые медали за пивные бренды «Трое в лодке» и «Сибирский пивовар», а также семь гран-при: за сорта пива «Жигулёвское», «Богемское», «Крюгер Вайс» и «Нефильтрофф», а также линейку безалкогольных напитков «Диво», в частности — тархун, дюшес и лимонад. «Пивоварня Кожевниково» удостоилась трёх золотых медалей за квас «Берендей» и пиво «Деревенский козел» и «Ирландский Эль Патрик», а также одной бронзовой — за сорт пиво Crongate.
Отметим, что «Пиво» — крупнейший международный выставочный форум профессиональных пивоваров в России, который проходил с 18 по 20 мая. Мероприятие проводится 25 лет. По данным организаторов, в 2016 году в дегустационном конкурсе участвовали 64 завода-производителя, которые представили 149 видов пива и 55 безалкогольных напитка. Всего по итогам дегустационного конкурса вручили 23 гран-при, а также 123 золотых, 35 серебряных и 10 бронзовых медалей.
Также в рамках форума прошла выставочная экспозиция с участием ведущих предприятий пивоваренной отрасли России, СНГ, Европы, Китая и Америки. Всего на мероприятие приехали 200 пивоваров из 20 стран.
Ранее два сибирских бренда, в том числе и визуальная концепция томского пива «Трое в лодке», попали в рейтинг лучших за 2015 год по версии Forbes.
Подпишитесь на нас в Telegram
