14 ноября в новосибирском чудомагазине русской кухни «Добрянка» торжественно встретили 3 000 000 покупателя. Как отметили представители магазина, такое количество посетителей за год и семь месяцев сравнимо с тем, что каждый житель Новосибирска дважды зашёл в «Добрянку» за покупками. На награждении побывал корреспондент Сиб.фм.
Чудомагазин русской кухни «Добрянка» был открыт в Новосибирске в апреле 2013 года. Бренд-шефом стал Максим Сырников — повар, автор и популярный блогер, изучающий традиции и блюда русской кухни. Более 20 лет он отыскивает уникальные рецепты, сохранённые в деревнях, создаёт по ним блюда и рассказывает об особенностях их приготовления в своих книгах.
«Наш замысел — возродить традиционную русскую кухню с её уникальными рецептурами и технологиями приготовления, а также сделать русскую, нашу общую, историю и настоящие русские блюда доступными для каждого жителя Новосибирска», — говорил тогда создатель «Добрянки» Виталий Насоленко.
Каждый день 60 профессиональных поваров, а также мастера по выпечке кондитерских изделий, готовят более 600 наименований блюд.
Милости просим в магазин «Добрянка» по адресу Б. Богаткова, 266/4
Некоторые из них готовят прямо в торговом зале, поэтому посетители могут увидеть, как, например, получаются румяные блинчики или по-домашнему вкусные вареники. Ежедневно на кухне «Добрянки» готовят 3 500 кг свежей и качественной продукции, которую с удовольствием покупают жители Новосибирска.
Гости останавливались возле касс, чтобы пропустить вперёд больше покупателей и увеличить свой шанс на заветный чек и стать трёхмиллионным покупателем «Добрянки». В зале собравшихся радовал баянист, поднимающий настроение мелодиями народных песен.
Юбилейным покупателем магазина стала семья: бабушка Нина Николаевна Бровкина, мама Ксения и первоклассник Кирилл. В магазин они, как обычно, зашли по пути домой.
Обладателям юбилейного чека вручили подарочную корзину с угощениями из «Добрянки», сертификат и чековую книжку номиналом 10 тыс. рублей, на которые в течение месяца можно приобретать вкусную продукцию «Добрянки».
«Хорошая кухня, всё очень вкусно. Мы покупаем здесь абсолютно всё — окрошку любим, борщи, пироги на праздники, фрукты, арбузы, овощи, — перечислила Нина Николаевна. — Очень удобно, что такой широкий ассортимент продуктов — есть всё, не надо по разным магазинам бегать. Вот сегодня купила муку льняную — я её очень долго искала».
Бабушка также высоко оценила соленья, которые готовят в «Добрянке». На свои обычные покупки в супермаркете семья тратит в 1,5-2 тыс. рублей.
Знаете, я стою и говорю: ну надо же, не повезло, не мы трёхмиллионные покупатели. И тут вдруг нас начали поздравлять, а я даже не поняла, что это мы. Только проговорила, — смеётся Нина Николаевна.
Подпишитесь на нас в Telegram
