На заводе «Кахети» губернатор Томской области Сергей Жвачкин открыл новую линию алкогольных газированных напитков из сибирских ягод. Производство виноградных и фруктовых вин налажено в регионе с 2002 года. На заводе установлена новая линия по выпуску шипучих вин. Она может производить три тысячи бутылок в час. Первая партия продукции под брендами «Сибирская ягода. Газированная» (из жимолости, клюквы и черной смородины) и «Peony» (из манго, персика и маракуйи, а также клубники со сливками и грейпфрута) уже вышла в серийное производство.