В Сибирских городах суши завоевали большую популярность, и на это есть множество причин. Японская кухня прижилась среди любителей быстро и вкусно покушать, но при этом не убиваться у плиты.

Многие ценители правильного питания считают, что рис и рыба гораздо полезнее, чем мясо и тесто. Тесто считается быстрыми углеводами, что приводит к увеличению веса.

Впрочем, здесь одним из важных факторов является также разнообразие: чаще всего суши имеет большой ассортимент, в отличие от простых пельменей.

«Если мне предложат выбирать между роллами и пельменями – выберу суши и роллы. Одна порция для меня вполне заменяет полноценный обед», – рассказала жительница Томска.

Считается, что суши содержат много белка, полезных жиров и витаминов.

Рыба, особенно жирные сорта, такие как лосось и тунец, богаты омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердца и мозга. Кроме того, свежие овощи, используемые в суши, добавляют клетчатку и витамины. Немаловажную роль играет и эстетика. Суши — это не только еда, но и искусство. Многие люди наслаждаются процессом не только еды, но оформлением блюд. Именно поэтому такую еду часто выбирают на вечеринки и различные торжества.

В результате востребовательности и популярности блюд в городах продолжают расти службы доставки. Так, сервис доставки из магазинов и ресторанов «Купер» запустил доставку суши и роллов из 32 точек сети «СушиCелл» в Красноярске, Тюмени, Кургане, Новокузнецке, Томске, Колпино, Гатчине, Прокопьевске, Ишиме и Канске.

Кроме того, сейчас в тренде у населения специальные комбо-наборы и практически каждая компания предлагает свои гастрономические эксклюзивы.

Доставка осуществляется быстро, поэтому часто востребована у работников в офисах.

Уже в четвертом квартале этого года планируется подключение еще 23 филиалов.